1957年～

中国福建省泉州市生まれ。

上海演劇大学美術学部卒業後、翌年に来日。筑波大学で学びながら作家活動を開始。

1995年以降は、ニューヨークを拠点にする。

火薬を爆発させて描く平面作品や、パフォーマンスを行うほか、中国やアジア文化を背景としたインスタレーションを手がけている。多くの国際展に参加し、美術展の企画を行うキュレーターとしても活躍している。2008年の夏季北京オリンピックの開会式では、打ち上げ花火の演出も手がけた。蔡の作品は、人々の感性に訴えるダイナミックな視覚表現と、現代社会における人間性への問いかけなど、様々な示唆に富んでいる。2012年、第24回高松宮殿下記念世界文化賞受賞など多数の受賞歴がある。